1.活动要求
①参赛选手必须为首届中国嵩山永泰素食文化节全国素食大赛的参赛选手
②参赛选手必须准备有1—2道素食菜品参与评比活动
2.参选方式
通过微信投票点赞和现场比拼的综合成绩选出10名最具人气的素食名厨。
①线上投票点击进入首届中国嵩山永泰素食文化节“素食名厨”投票系统，通过微信投票点赞，占比20%；
②现场投票占比80%，依据公平、公正的原则，中国嵩山永泰素食文化节组委会技术专家委员会吸纳具有国家级评委资格的专业人士、素食专家等组成评审团。采取百分制，现场评分。去掉一个最高分，去掉一个最低分,其余分数相加除以有效计分评委人数,保留小数点后两位,是竞赛的最后得分。
3.报名方式：
①以自荐的形式向素食文化节组委会报名。
②由素食产业经营者向素食文化节组委会推荐参与报名。
③由素食达人和素食名企向素食文化节组委会推荐参赛。
4.获奖奖品
颁发首届中国嵩山永泰素食文化节“素食名厨”荣誉证书，同时素食名厨的名字将载入由首都大学出版社出版的《素食中国》书籍之中。
参选时间：2015年8月10日至10月11日
评选地点：中国登封嵩山国家风景名胜区永泰寺旅游景区“首届中国嵩山永泰素食文化节组委会网上评选活动办公室”
工作人员：李南海18037301177
首届中国嵩山永泰素食文化节组委会